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作為台灣經濟重要推手的工研院,自2009年開始,與多家企業和不同領域專家合作,推動以設計力創新為主軸,結合設計(Design)與科技(Technology)的「Dechnology計畫」。這個特殊任務背後,帶動的是台灣在產業轉型過程中一場關鍵的思維革命。如今,在健康照護、智慧家庭、未來旅遊與金融服務等領域皆有階段性的豐碩成果,也於2017年孕育出工研院第一家以「設計創新」為導向的新創公司——Dreamvok。
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點頂級牛排要求「半熟」 翻面一看讓他傻了:這怎麼吃?
不少人吃過牛排,並且有自己偏好的熟度,有些人喜歡3分熟,也有人喜歡半熟。但最近有香港網友發文提到,他到澳門某酒店餐廳用餐,點了1份「半熟」牛排,沒想到餐點上桌後,他將牛排翻面,結果卻讓他傻眼,讓他忍不住痛批「這服務態度我還是第一次見到!」
這名網友日前在臉書不公開社團「澳門難食中伏團」發文和分享照片,他抱怨澳門某間酒店的服務態度極差。原本打算好好開心地享用Buffet,起初吃起來還算愉快,口味也還不錯,而且餐後還有打折優惠,只是美中不足的是,出菜速度太慢,而且螃蟹吃起來不新鮮。
該間酒店推薦的主餐「席切頂級和牛」和「威靈頓酥皮牛柳」,都只出餐1次後就沒再補充。就在等了一段時間後,推出的「頂級和牛」牛排,他不滿意熟度,因此請主廚幫忙特製1份「半熟」牛排。
等了一會兒之後,牛排上桌了,沒想到一看竟然是「一面生、一面熟」,當下讓他十分錯愕。特惠活動網路熱賣商品該名網友忍不住直呼「第一次見這樣的服務態度!吃這樣的食物,真的是花錢買氣受。」
不少網友看到後紛紛回應,有人認為「可能是廚師忙中有錯,牛排忘記把反面煎了」、「這廚師有創意,技巧也十分高超」;店家得知後表示,將會內部調查了解實際狀況,若真屬實未來會加強改進。
極圈會失火? 南極每年招消防員
【台灣醒報記者王慶宇綜合報導】就算天寒地凍,南極也有消防隊!儘管南極大陸終年冰凍不堪,但因為飛航法規需求與科學研究機構仍須災害應變,美國的南極計畫每年仍會招募一隊消防員,於10月至隔年3月負責南極約1千名居民的消防與緊急救護任務。
為了科學研究的需要,全球許多國家在南極設有科學考察站。而由美國設置的麥克默多站是目前南極洲最大的科學研究站與後勤基地。該站夏季時有1千人,冬季也有約莫200人駐紮,是「美國南極計畫」中最重要的物資後勤基地。
根據《英國廣播公司》報導,因為美國的飛航法規要求機場必須要有消防隊駐紮,且麥克默多站是規模極大的基地,因此才會有消防隊的設置。
曾於2007年至2010年間駐紮在南極的布蘭森就表示,就算麥克默多站的夏季最高溫可能略高於冰點,但站內建築物的防火安全仍非常重要。「(麥克默多站)有非常多的重機械、化學物質、有毒物質跟居民。只要有人,難免就會有疏失,只要不慎就有可能失火。」
儘管站內溫度常年低於冰點,他們仍會用水救火。但不同於一般消防隊,他們的消防車內配有幫浦,透過讓水不斷流動來防止液態水結冰。布蘭森一派輕鬆地表示,「你絕對不會想當那個讓消防用水結冰的人。你如果讓500加侖的消防車用水結冰,站內所有人都會恨死你。」
除了救火,布蘭森也要負責站內的醫療急救。有一年的新年,她就奉命趕去拯救一名旅客的性命,因為他突然心臟病發作休克。最終她對該名旅客進行電擊,才把他從鬼門關前救回來。
另一名亦曾待過南極洲的消防員辛加爾向《星辰先鋒報》表示,那是一個很美好的經驗,「如果自身情況允許,我推薦大家去體驗看看」。
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