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商品訊息功能:
商品訊息描述: 特惠活動打算辭掉工作開咖啡館之前,
確保你的夢想不會變噩夢必讀的一冊!王詩鈺,咖啡創業整合經理人,咖啡齡將近20年,
限定商品做過咖啡師、店長,待過國際連鎖店及獨立個性店,咖啡賽事評審,
參與店家後場規劃訓練、創店規劃執行,活動策展……
協助台、日、中等地店家創建運營的「典章制度」,2019熱銷商品
將咖啡與空間、老屋、設計、飲食、雜貨、青旅、市集、宗教,甚至是膠原蛋白「跨界合作」,
聽過無數人的夢想、父母幫孩子的設想、上班與創業的to be or not to be、客人夥伴留不住的苦惱、店要收還是有救、要開第二家店嗎……
你開店可能會遇到的問題,她碰過各形各色,且幫很多人解決,深知那些是「無解」。她終於決定寫這本書,阻止大家盲目砸錢開咖啡店,
看完這本書,你還是篤定要做,百分之九十九的機會,你會成功。1、首先要問優惠專區:
>>獲利模式是什麼?
開店的核心就是賺錢,絕對不是只有實現夢想而已,而這個商品能不能產生獲利並且有個模式,是能不能永續經營的關鍵。>>有多少資金及資源?
開店除了有夢想外,最重要的是要評估資金、資源、以及你的「能耐」,這關乎咖啡館的大小?能撐多久?這些在開店前先整合資金與手上握有的資源才好做妥善地分配。>>活動產品想像中的咖啡館長怎樣?
你想像中理想的咖啡館是什麼樣子?位在哪裡?目標客群是誰?營業時間?畫面越具體,距離成功越接近。
商品2、核心開店術:地→事→物→時→人法則
協助起心動念時,釐清開店經營過程的每一步,內容包括完整的開店順序、並透過品牌定位、設計、行銷等等加以解說創立經營獨立風格咖啡館的訣竅。
3、跨界整合力,讓咖啡館不只是咖啡館
複合式或跨界經營,並非只是在原有品牌中開一家咖啡館,是要定義這為一個全新品牌,需通盤完思考整屬於這家複合式咖啡館的經營定位,通常整合失敗的關鍵在於品牌與咖啡館的「高度不對等」。
4、店開了,還有很長的路要走
開咖啡館不只是完成夢想,更是自我認識的過程。思考近、中、遠程的調整與規劃,展店也要維持獨立個性,提供如何時時調整而能逆轉勝的經營思維。
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靠北過日子創辦人王大Q
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商品訊息簡述:
作者: 王詩鈺
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2018/04/28
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
信義四獸山傳縱火 轎車全毀險釀火燒山
信義區又發生縱火案!19日上午,民眾在虎山發現火警,遠遠就聽特賣會省錢方法到爆炸聲,沒多久消防水車陸續趕到滅火,目擊者說疑似有三名男子朝一輛轎車,扔擲大量爆竹,引燃後逃逸,由於山上監視器少,分岔路口又多,嫌犯身分不好掌握,警方一開始卻想以車輛自燃結案!
轎車燒得焦黑,車窗全破,警消人員就怕火勢越燒越猛烈,還拆開確認,因為不只這一輛車,旁邊也受到波及,消防水車一輛接著一輛,水線拉了好遠,擔心大火延燒到鄰近樹木難以搶救,還加派人力。
目擊民眾:「又像子彈的聲音,又像那個鞭炮的聲音。」
目擊民眾記得很清楚,當時自己距離案發地點,還有好幾百公尺,卻突然聽到轟然巨響,遠遠就看到黑煙直竄天際,趕緊下山關心。
目擊民眾:「三個男的,就在車內放鞭炮,然後炸了人就溜了。」
事情發生在19日早上,台北市信義區的虎山,當天是周末登山人潮多,竟然有人大喇喇縱火燒車,目擊民眾指證歷歷,當時看到三名男子,疑似朝車輛扔了大量爆竹,引燃後就連旁邊車輛也遭殃,嫌犯確認起火後,倉皇逃逸,只是這嫌犯似乎早就勘查過地形,因為縱火燒車的地點,出入口複雜,登山路徑也超過10條,不論是徒步還是騎車,都可以通行,尤其虎山監視器少,犯案後,難以鎖定。
目擊民眾:「好多鞭炮,放鞭炮放在車裡面,放很多一點就砰砰砰。」
信義區四獸山,幾乎都可相通,但案件一樁接一樁,去年4月曾接連發生兩件縱火案,汽車機車遭燒毀,今年四月象山竟也出現強盜案,沒想到五月,又發生疑似縱火案,轎車好端端遭人燒毀。
記者葉怡君:「當時火燒車發生在周末,地點就在這裡,不過它火勢相當猛烈,不只旁邊車輛受到波及,就連上頭的樹木以及燈籠被燒毀。」
遭燒毀的轎車,停車處相當隱密,車主更是很少使用,只是第一時間,警方朝自燃偵辦,這損失就是車主自己吸收,萬一是縱火,牽扯公共危險,危害他人安全,難道是警方遮掩不辦案嗎,信義山區案件接二連山發生,沒有解決應對方式,恐怕會淪為治安死角。
川普欲退出中程飛彈條約 普欽警告報復
貫徹美國優先,川普又宣布,要退出重大國際協定,這次是和俄羅斯簽訂的中程飛彈條約(INF)。這是1987年,由美國總統雷根,和蘇聯領袖戈巴契夫所簽訂的,限制雙方武器發展條約,象徵冷戰時期結束,當時美蘇在四年內,總共銷毀了近2700枚的飛彈,美蘇之間的緊張關係也大大解除。如今川普打算退出,外界憂心,一旦軍備競賽再起,將徹底擾亂國際秩序。
美國又宣布要退出重大國際協定,這次是要取消與俄羅斯之間的「中程飛彈條約」。
美國總統 川普:「我們美國一直沒有退出合約,而且也很尊重協約規範;但可惜的是,俄羅斯不尊重約定,所以我們決定要終結協議,我們要退出。」
1987年,冷戰接近尾聲,當時的美國總統雷根和蘇聯領導人戈巴契夫,簽訂了「中程飛彈條約」簡稱INF。兩國約定禁止發射射程在500到5500公里之間的中程飛彈,生產和試射飛彈也同樣不允許的。這項協議實施後,也確實降低了美蘇的緊張情勢。
前國務院發言人 柯比:「核彈協議是專為歐洲大陸戰略穩定所設計的,它禁止兩國建造300-3400英里射程的飛彈,不管是巡弋飛彈還是彈道飛彈,確實降低了當時的緊張,摧毀了數千枚的飛彈,所以是相當有成效的協約。」
締約後4年之內,美蘇兩國共銷毀了2692枚飛彈,美國占了45%,蘇聯為55%。這是美蘇在歷史上,唯一真正減少核武的協定。不過日後美蘇雙方在暗地裏,其實都沒有確實遵守規範。2014年,歐巴馬總統就指控俄羅斯,測試了地對空的中程巡弋飛彈,當時在歐洲領導人一致反對下,歐巴馬放棄了退出INF的念頭,以免引發國際軍備競賽。接任的川普舊事重提,俄羅斯總統普欽警告,如果美國退出了INF,俄羅斯絕對會進行軍事上的報復。
俄羅斯總統 普欽:「在這種狀況之下,我們不免會認為,有國家想用核彈攻擊我們。我們可是甚麼都沒做,但侵略者必須知道,我們的報復行動是無可避免的,對方會被毀滅。我們是遭攻擊的受害者,我們都是烈士,我們會上天堂,而敵人會死亡。」
美國要退出INF,西方國家反應兩極;英國舉雙手支持美國,還幫忙嗆聲俄羅斯政府,要他們好好管管自己的問題;德國則是表態反對,他們擔心會引發國際軍備大賽。當年和雷根簽署協定的蘇聯領導人戈巴契夫,也批評川普在解除核武問題上,大開倒車。
前蘇聯領導人 戈巴契夫:「我認為對於美國退出INF協定,我要表達的意見,和普欽總統完全是一樣的。」
川普決定退出INF,這次倒是獲得不少支持的聲音,除了是近幾年俄羅斯擴增軍備的犯規動作頻頻,中國大陸的威脅,則是美國退出INF的另一項關鍵因素。
國際關係顧問 布特:「還有中國的威脅,他們同樣在建造中程飛彈,特別是正在使用的東風-26中程彈道飛彈。它是戰機的殺手,航空母艦的殺手,也是關島基地的殺手,因為它能瞄準航空母艦,還有陸上的軍事基地;但我們卻沒有中程飛彈可以回擊,中國並沒有簽署這項約定,所以我們退出是有原因的。」
美俄兩國被INF條約綁住手腳,中國大陸卻毫無顧忌地發展飛彈。美國太平洋司令部指揮官,去年到國會聽證時就表示,如果中國大陸也是INF的簽約國家,那麼他們目前發展的飛彈系統,有95%都違反了規定。美國國家安全顧問波頓,周一就會抵達俄羅斯,親自告知總統普欽美國的決定。國際政治專家分析,普欽恐怕是嘴上會說不願意,但其實心理也很樂意解開這個緊箍咒,如此就無需遮掩,可以正大光明地展示,正在發展的飛彈系統了。
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