【上班族省錢大作戰】營養不流失的食材調理祕訣：用對切法、調理法、保存法，讓營養PLUS！美味PLUS！-哪裡買的到?
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商品訊息描述: 超人氣產品開箱炫耀文 「雖然每天都有好好吃飯，不過最近卻有點累……」出現這種情況的人，有可能是因為營養流失所造成的「隱性營養失調」。舉例來說，就算每天都有攝取蔬菜，不過那是『能確實讓身體吸收的料理方式』嗎？即使食物含有卡路里，料理時也會經常出現無法活用最重要的營養素，或是營養素沒有達成平衡，無法彼此輔助吸收的情況。構成身體的蛋白質、維生素等營養的吸收量如果比碳水化合物少，就沒辦法使身體充分發揮機能。
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飲食是每天不可或缺的。「削皮」、「切塊」、「汆燙」、「保存」等，目前為止大眾所認知的方法，其實可能會讓9成以上的營養流失。因此才更要學習讓身體更充滿活力的吃法！成為毫不浪費食材營養的「聰明飲食家」吧。
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在本書中，會為大家介紹能避免這種營養流失的「浪費」，營養攝取甚至能比現在增加120%的調理方法和吃法等6種訣竅。同時也會介紹最新的研究和數據。讓營養確實運送到身體每個角落的飲食新習慣，就從今天開始養成吧！
專家也讚不絕口！改變體質的飲食訣竅大公開！
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年終募集◎青椒會因為切法而改變營養價值！
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作者： 東京慈惠會醫科大學附屬病院營養部/監修
新功能介紹- 譯者： 元子怡
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
富邦金、新光金本周法說 台股焦點 | 上市公司 | 股市 | 聯合新聞網
金融股法說會本周為富邦金、三商壽與新光金登場。由於美中貿易戰熱度持續上升、新台幣波動，與國際會計IFRS17號公報的影響，後市展望、今年增資計畫、對股權稀釋情況都是法人關注焦點。本周金融股法說會 圖／經濟日報提供 分享 facebook 富邦金累計今年前三月稅後淨利124.47億元，每股純益（EPS）為1.22元，還是排名金控第一寶座，但沒有去年同期最高峰時高，市場關注投資收益率與後市展望。. } }); } 美中貿易戰牽動國際匯市動盪，新台幣近期對美元急速貶值，富邦人壽董事長蔡明興上周參加金管會研討會時即表示，由於近來新台幣貶值很多，讓富邦人壽有不少匯兌利益（Gain），60％都要拿來提存準備金，預估到5月底富邦人壽的外匯價格變動準備金就可達140億元左右，再加上外匯特別盈餘公積54億元，富邦人壽可用來抵禦匯率變動的準備「很快就會超過200億元。」蔡明興說，現在環境變動比較快，包括貿易糾紛也好、國際政經情勢變動等，因此富邦金控及富邦人壽就是要比以前更機動、更靈活的去調整投資組合，包括外匯避險也好，或者各種投資組合，「要比以前更辛苦一點，要多花一點心思。」至於接軌IFRS17方面，蔡明興也找便宜好康平台表示，一直有在準網路人氣商品top10春節送禮推薦備，同時富邦人壽因為是新的壽險公司，4％以上的舊保單並不多，需要調整的就比較少。三商壽去年必買清單虧損，首季獲利表現仍不理想，只賺2,000萬元，淨值資產比恐怕很難符合金管會接下來的省錢妙招預警指標要求，法人最關注淨值回升、後續增資計畫與是否有轉機題材。經濟日報提供 分享 facebook 日前三商壽完成公開標售北市長春大樓，底標36.6億元，以近37.69億元成交，含土地732坪與建物5,630坪，共計獲利6.39億元，財務長陳宏昇表示，後續手續完成後，將於6月底、第2季正式入帳，有助美化半年報財報，預料也會成法人關注焦點。新光金4月獲利年增92%，累計前四月稅後純益79.43億元，EPS 0.65元，主要來自公司逢高處分股票部位，市場關心後續資產配置。新光人壽淨值持續回升，帶動新光金4月底淨值月億至1,854億元，創2013年來新高，每股淨值達15.17元。
搖晃、單手抱…恐傷害大腦 1歲以下寶寶這樣抱最安全
【華人健康網圖文提供／嬰兒與母親】前陣子發生一名新手爸爸連續3次失手將孩子摔落地面的新聞，讓人看了心疼又害怕。1歲以下寶寶身體各部位都相當脆弱，一不小心就會受傷。爸爸媽媽要怎麼抱才不會傷到寶寶？單手抱到底正不正確？哄睡時常做的搖晃動作又會對寶寶造成什麼影響？
確保安全 抱前應洗手、剪指甲
林秀真指出，抱寶寶前應該將指甲剪短並拿下手表、戒指、手鍊等配件，以免刮傷或刺傷寶寶細嫩的皮膚。有做美甲貼鑽或鑲環的媽咪應卸下美甲飾品，以免寶寶不小心吞入造成異物哽塞。為了防止寶寶感染大人手上的病菌，也應該將手徹底洗淨再抱寶寶。如果手太冰、剛碰過冷水，必須將手搓熱再碰寶寶，以免寶寶突然被嚇到。
錯誤抱姿對寶寶有什麼影響？
★脖頸歪斜
小嬰兒頸部肌肉尚未發育成熟，抱的時候若沒有給予固定或支撐，很容易往一邊歪斜。脖頸歪斜通常發生在單手抱的狀態，此時寶寶的頭部未獲支撐，脖子便會偏離身體中心。
★嬰兒搖晃症候群
嬰兒頭部較柔軟、脆弱，脖頸又比較無力，若沒有妥善支撐，左右或上下搖晃過於劇烈，顱內組織有可能被撞擊、壓迫造成硬腦膜下血腫、蜘蛛膜下出血；腦部損傷也會讓寶寶出現失明、癱瘓、抽搐或痙攣的風險。
＊完整文章內容請參考：【嬰兒與母親】2018年10月號。www.mababy.com/knowledge-detail?id=8146
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